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雞蛋面糊餅的做法

生活更新时间:2024-08-04 22:09:02

雞蛋面糊餅的做法?食材：面粉200g、雞蛋2個、蔥适量、油适量、鹽适量，今天小編就來聊一聊關于雞蛋面糊餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞蛋面糊餅的做法

食材：面粉200g、雞蛋2個、蔥适量、油适量、鹽适量。

把蔥切碎備用。

雞蛋打成蛋液備用。

面粉中加水攪拌成稀面糊，加入蔥碎、少許鹽拌勻。

煎鍋燒熱，放少許油。

倒入适量面糊，攤成薄餅烙熟。

倒入适量蛋液，攤勻。

在蛋液沒有徹底凝固前，将其卷起，卷完後的形狀。

依次做完後，再放入鍋裡，烙制到兩面焦黃，至熟透。

出鍋改刀裝盤即可。

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