炖雞放什麼?主料:土雞1隻;輔料:鹽适量、料酒适量、紅棗适量、生姜适量、蔥适量,我來為大家科普一下關于炖雞放什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:土雞1隻;輔料:鹽适量、料酒适量、紅棗适量、生姜适量、蔥适量。
土雞一直洗淨,斬成小塊。
準備紅棗兩顆,生姜一塊,小蔥。
雞塊冷水入鍋,放入姜片,料酒飛水。
煮沸後将浮沫撇去。
雞塊撈出放入電壓力鍋内膽。
放入紅棗,姜片,蔥節,蒸煮30分鐘。
時間到後,,加入适量鹽調味即可。
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