烤雞扒如何做?主料：雞胸肉1塊、黃油10克、食鹽1茶匙、雞粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋蔥适量、生姜适量、大蒜适量、白砂糖1茶匙、香菇兩朵、黑椒汁5茶匙，今天小編就來說說關于烤雞扒如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料：雞胸肉1塊、黃油10克、食鹽1茶匙、雞粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋蔥适量、生姜适量、大蒜适量、白砂糖1茶匙、香菇兩朵、黑椒汁5茶匙。
雞胸肉去白膜。
用刀背把雞胸肉拍松弛。
香菇泡發切丁。
洋蔥、生姜、大蒜切塊，和香菇丁一起用料理機打碎。
雞胸肉裡加入輔料。
再加入打好的，洋蔥、生姜、大蒜、香菇末。
熱鍋下，黃油。
煎至兩面金黃。
裝入烤箱，210度上下火15分鐘。
簡單盤裝飾下。
放入烤好了的雞扒。
黑椒汁煮開淋上去即可。
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