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西紅柿雞蛋餅的制作方法

生活更新时间:2025-03-14 04:23:04

西紅柿雞蛋餅的制作方法?材料：西紅柿2個、雞蛋2個、面粉适量，我來為大家科普一下關于西紅柿雞蛋餅的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

西紅柿雞蛋餅的制作方法

材料：西紅柿2個、雞蛋2個、面粉适量。

首先準備西紅柿清洗幹淨。

然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。

鍋中燒水，放入西紅柿。

用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。

剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。

然後将西紅柿切成丁，備用。

打入2個雞蛋，看個人的量加入雞蛋。

然後放入适量的面粉，面粉的量取決于雞蛋放入的量。

然後用筷子攪拌均勻。

鍋中燒油，小火。油溫不要太熱。

然後倒入做好的雞蛋液。炸制一面定型。

然後再翻面炸制另一面定型後就可以出鍋食用了。

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