“到2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。”今年1月，國家發改委、生态環境部發布的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》提出上述規定。目前距離塑料吸管禁用期限已不足半年。
小小吸管消費量卻驚人。數據顯示，2019年全國塑料吸管累計産量近3萬噸，約合460億根，人均使用量超30根。業内專家表示，塑料吸管的使用時間很短，但降解的時間需長達500年，所造成污染由此可想而知。因此，禁用塑料吸管勢在必行。
由于吸管消費習慣已經形成，特别是一些奶茶、飲品來說，對吸管使用依賴程度較高，全面取消吸管并不現實。目前，為應對禁用挑戰，一些餐飲門店增加“不使用塑料吸管”和“用紙吸管替代塑料吸管”的選項，期待以此破題。但目前塑料吸管的成本平均一支0.03元左右，紙制吸管需0.1元左右，紙吸管不僅更貴，并且使用體驗也有待優化。
那麼，有沒有更好的塑料吸管替代品呢？
清華大學環境學院教授劉建國建議，塑料吸管可用可降解的生物塑料替代，也可以用紙或竹子、植物稭稈、玻璃、金屬等可循環使用的制品替代，并特别點名了小麥稭稈。
事實上，以麥稈制作吸管近些年已經有人探索，并取得成功。
河南省清豐縣是小麥主産區，當地小麥麥稈高挺、粗壯且顔色發亮。去年，一位90後孟姓小夥返鄉後以當地麥稈為主題創業，經過多次實驗，研究出了一套麥稈制作吸管的方法。先用水泡軟，然後剪成一小根根吸管大小的形狀，放入撒有鹽水的鍋裡高溫煮開，此後經過消毒、曬幹，最後包裝成品對外銷售。最火的時候，每月賣出麥稈吸管上百萬根，同時還帶動附近村民生産麥稭稈吸管，讓小麥稭稈變廢為寶。
無獨有偶，山東省濟甯高新區的一工藝品有限公司也推出“麥稈吸管”産品，以其環保、健康等特點，備受國外高端客戶青睐，售價超過塑料吸管的五六倍。該公司選用的材料就是麥穗下方麥稭稈部分，隻要未被蟲咬、沒發黴且沒有劈頭、形狀完好的幹稭稈即可，收購價每根為6分錢。
目前，在某寶搜索“麥稈吸管”，類似的産品已經有很多，銷量也在逐步增加。同時，用小麥稭稈制作的餐具、菜闆、水杯、碗、筷子等，也因綠色、環保，受到消費者青睐
一個産品的禁止使用，就意味着替代品的創新疊出。曾經在地裡難以消化的麥稭稈，這次顯然迎來了前所未有的大商機。對此，你怎麼看？
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