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大蔥通陽活血怎麼吃

生活 更新时间:2025-01-07 16:01:37

春陽氣升,來根蔥通陽。南京市中西醫結合醫院食療專家郭海英教授介紹,初春時節是風寒感冒的高發階段,應該适當吃些益氣通陽的食物。雖然蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些。需要提醒的是,患有胃腸道疾病特别是潰瘍病的人要少吃蔥。

大蔥通陽活血怎麼吃(春天吃點蔥和蒜益氣通陽)1

殺菌防流感,别忘吃大蒜。春季細菌容易滋生,這時不妨多吃點大蒜。南京市中西醫結合醫院中醫科主任王東旭博士介紹,中醫認為大蒜辛辣、性溫,有一定的殺毒抗病作用。從西醫的角度來說,大蒜又被譽為“天然廣譜抗生素”,對化膿性球菌、葡萄球菌、大腸杆菌、幽門螺旋杆菌等多種細菌有明顯的抑制或殺滅作用。大蒜還具有較強的抗病毒活性。不過,王東旭提醒,吃大蒜也有禁忌:1.不要空腹和大量食用大蒜,否則會損害胃黏膜,易引起急性胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。2.不要長期食用。長期食用大蒜會使腸蠕動功能減弱,引起便秘。3.肝炎病人忌食。大蒜中的揮發油對肝炎病的治療和康複極為不利,有腎髒、心髒等疾病的患者在治療期間,也應禁食大蒜。

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