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冬瓜燒花菇的做法

生活 更新时间:2025-01-06 13:27:33

冬瓜燒花菇的做法?原料:冬瓜、香菇、小蔥、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、鹽 ,接下來我們就來聊聊關于冬瓜燒花菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬瓜燒花菇的做法(冬瓜燒花菇怎麼做)1

冬瓜燒花菇的做法

原料:冬瓜、香菇、小蔥、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、鹽。

青菜心放入加入點鹽和油中的焯一下撈出備用;

燒熱鍋,放入适量油,下入冬瓜塊煎一下;

冬瓜表面煎的微微發黃時加入泡好的香菇和水;

翻炒幾下;

加入适量的生抽和蚝油翻炒上色,再加入适量的白糖繼續翻炒;

加入适量的水加蓋炖煮五分鐘左右;

揭蓋後大火收汁,加入鹽和黑胡椒碎調味;

汁收好關火裝盤,表面上撒些小蔥末。

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