豆腐和菠菜可以一塊兒炖嗎?#醫生來辟謠#大家一定都聽說過一些醫生說豆腐和菠菜一起炖,草酸和豆腐裡的蛋白質會形成不易消化的草酸鈣,容易形成結石然而,如果單獨食用菠菜的話,菠菜裡的草酸會和人體的遊離的大量鈣離子形成草酸鈣,更容易在人體形成結石那正确吃菠菜的方法是怎樣的呢:首先要講菠菜在沸水中焯至熟,之後在食用就不會産生結石了,下面我們就來說一說關于豆腐和菠菜可以一塊兒炖嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
#醫生來辟謠#大家一定都聽說過一些醫生說豆腐和菠菜一起炖,草酸和豆腐裡的蛋白質會形成不易消化的草酸鈣,容易形成結石。然而,如果單獨食用菠菜的話,菠菜裡的草酸會和人體的遊離的大量鈣離子形成草酸鈣,更容易在人體形成結石。那正确吃菠菜的方法是怎樣的呢:首先要講菠菜在沸水中焯至熟,之後在食用就不會産生結石了。
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