生姜是咱們平常生活中經常見的一種調味品，很多美食放上生姜之後，它的味道就會變得比較好，而且生姜具有驅寒，防治慢性病的效果，今天就跟大家分享一個生姜非常養生的吃法，醋泡生姜，每天早上吃上幾片醋泡生姜對健康是非常有好處的，而且它吃起來酸辣開胃，是一道非常開胃的養生美食，經常感到腰酸背痛，渾身無力的朋友要經常吃，堅持吃一個月，情況就會得到改善。
【醋泡生姜】
【烹饪食材】生姜，食鹽，冰糖，陳醋
【烹饪步驟】
1、這樣做出來的生姜，非常好吃，可以潤肺止咳，清熱降火，驅寒養胃，防治慢性病等，而且它的做法非常簡單，營養更是非常豐富，咱們一起來看一下醋泡生姜需要用到的烹饪食材吧。先準備一大塊生姜，準備完生姜之後咱們再準備适量的食鹽，适量的冰糖，冰糖不要準備特别多，然後再準備适當的陳醋就可以了，做醋泡生姜隻需要用到生姜，食鹽，冰糖，陳醋這4種食材以及調味料，準備好之後咱們就可以開始烹饪了。
1、生姜片要切得稍微薄一點，不要切得太厚了。
2、蒸生姜的時間不要太長了，5分鐘就可以了。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！
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