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菲力牛排在家怎麼弄

生活 更新时间:2025-02-24 12:55:13

菲力牛排在家怎麼弄(非力牛排---孩子的最愛)1

霓虹兔

3小時前
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

新鮮牛排(可以購買冷凍牛排)3塊(可以根據自己的需要定格) 胡椒醬15g(根據自己口味加入,隻限定一塊牛排)
色拉油50g(隻限定一塊)

非力牛排---孩子的最愛的做法步驟

菲力牛排在家怎麼弄(非力牛排---孩子的最愛)2

1. 解凍牛排和胡椒醬(一定要自然解凍哦,如果是像我的這種牛排解凍就别放回冰箱了)

菲力牛排在家怎麼弄(非力牛排---孩子的最愛)3

2. 自然解凍後,用刀拍大牛排,直到有紋路時,(這個步驟主要是讓牛排更嫩,所以可做可不做)

菲力牛排在家怎麼弄(非力牛排---孩子的最愛)4

3. 将色拉油倒入鍋中,等油有滋滋響的時候就加入牛排,差不多第一面煎好了在翻面,直到兩面都已經沒有血了,就OK啦!出鍋

菲力牛排在家怎麼弄(非力牛排---孩子的最愛)5

4. 将煎好的牛排撒上醬汁就完美啦!

小貼士

煎牛排時一定要把握好火候,差不多開中火煎六七分鐘就可以八分熟了!

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