菠菜雞蛋面的做法?食材:菠菜兩顆、面适量、雞蛋兩個、生抽适量、鹽适量、牛肉粉适量、肉适量,今天小編就來聊一聊關于菠菜雞蛋面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:菠菜兩顆、面适量、雞蛋兩個、生抽适量、鹽适量、牛肉粉适量、肉适量。
雞蛋加水打散并過濾一下,這樣炒的時候更滑嫩;面條煮8分熟,過涼開水,把水倒出去,放在一邊。
午餐肉切丁,菠菜去根洗淨,切小碎塊。
不粘鍋放油,打入雞蛋,用筷子不斷的攪散成小碎塊,放入午餐肉,炒出香味。
加水,放入菠菜和面條,依次放入生抽,十三香,鹽調味。
水開了,菠菜和面條也就好了,關火,加入牛肉粉和香油,可以吃啦。
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