小白菜雞蛋湯的做法?準備小白菜200g、雞蛋3個、茶籽油50g、鹽1g、料酒3g、蔥花3g,今天小編就來說說關于小白菜雞蛋湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備小白菜200g、雞蛋3個、茶籽油50g、鹽1g、料酒3g、蔥花3g。
首先我們先将小白菜洗淨,雞蛋磕入碗中,加鹽和料酒打散。
然後熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液煎至兩面金黃後滑散。
接着倒入适量清水煮開,放小白菜煮至斷生,撒蔥花,起鍋裝盤即可。
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