三湘都市報·新湖南客戶端記者 李成輝
又到了吃猕猴桃的好時節。這陣子,猕猴桃逐漸占據長沙各大超市和水果店較顯眼的位置,尤其是紅心猕猴桃,正成為吃貨們的新寵。不過,動辄按個算的價格,還是讓不少消費者望而卻步。
記者9月1日了解到,本地2000餘畝猕猴桃已陸續進入成熟上市期,值得一提的是,受市民喜愛的紅心猕猴桃,也有了“本地版”,而且甜度更高,價格更加“親民”。選個閑暇時光,不妨到長沙周邊水果基地體驗品嘗、采摘樂趣。
猕猴桃熟了,果農笑了
9月1日,适逢周末,氣溫正好。家住開福區的王女士聽說本地的猕猴桃成熟了,一大早便驅車來到浏陽市大瑤鎮的中策生态農場,隻為嘗上一個鮮,過上一把嘴瘾。
在這個100餘畝的猕猴桃基地内,一個個圓潤飽滿的猕猴桃綴滿枝條,一派碩果累累的豐收景象,果農們正忙碌着将成熟的果子摘下來,也不時有遊客帶着孩子穿梭在疏密有緻的猕猴桃樹下,盡情享受豐收喜悅。
“大家過來嘗一嘗味道。”農場負責人楊輝當場切開一個又一個猕猴桃,并熱情相邀遊客。他手起刀落,将猕猴桃橫向切開,隻見猕猴桃的鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽光芒四射,色彩鮮美,“所以又叫紅陽猕猴桃。”
楊輝開心地對記者說,他的猕猴桃基地已連續兩年迎來大豐收,今年預計産量比去年還高,達3萬多斤,但還是不愁銷路,回頭客、采購車輛絡繹不絕。為了更好保存鮮果,今年楊輝還投資十多萬元建設了一個80立方米的冷庫,可以容納兩萬多斤猕猴桃。
兩千多畝本地猕猴桃等你來采
記者注意到,與許多其他猕猴桃基地地面幹淨整潔不同,這裡可說是雜草叢生,落腳之處都難尋,而且猕猴桃全被套上了紙袋子。
“這是為了讓猕猴桃保持綠色原生态生長。”正在基地進行技術指導的猕猴桃專家、湖南農業大學果樹學博導王仁才教授解釋,基地采用雞羊糞便等有機肥料,實行人工除草,“套袋”既可防螞蟻和鳥,也可防果實損傷、暴曬。
長沙市農業農村局經作處長李朝晖介紹,以往,長沙本地猕猴桃多普通品質,綠心為主。近幾年,通過不斷引進舶來品并大力推廣,長沙的紅心、黃心猕猴桃已經形成氣候,基本可以滿足消費者的各種需求。目前,長沙本地猕猴桃種植面積達兩千餘畝。
作為湖南省現代農業水果産業技術體系猕猴桃育種與栽培崗位專家,王仁才透露,湖南拟将近年來省内外引進和地方選育的有利于“三減”(減化肥、減化學農藥、減損耗)栽培的猕猴桃良種開展評價,從中篩選一批、示範一批、推廣一批适應我省發展的優良品種,打造優勢、特色産業區和品質功能區。未來,猕猴桃或将成為我省繼柑橘、葡萄之外的第三大水果種類。
市場:地産猕猴桃價格更“親民”
記者當日走訪長沙多個水果批發市場、超市發現,目前市場上在售的紅心猕猴桃價格不一,但大多按個賣,以新西蘭進口紅心奇異果為例,最高售價每個達10元左右,“高高在上”的價格讓人望而卻步。
“3.98、4……這紅心猕猴桃也不貴嘛。”9月1日下午,在長沙縣中茂城負一樓一超市水果區,市民劉女士指着面前的猕猴桃說。但工作人員告訴她,标價并非按斤計算,而是按“個”,一個猕猴桃價格是4塊。
劉女士算了算,一個猕猴桃80克左右,一斤大約6個,每斤差不多要30元,“這麼算下來,還真不便宜。”
三湘都市報記者走訪發現,目前市場上,普通綠心猕猴桃價格普遍在每斤4元左右,但紅心猕猴桃價格則在每個4元左右,進口的新西蘭奇異果價格更高。開福區漁業路一水果店工作人員坦言,店裡的紅心猕猴桃還比較硬,“不怎麼甜。”
長沙市農業農村局科教處長夏禮明介紹,外地猕猴桃經過長途運輸,到七成熟就采摘上市,相比之下,長沙本地猕猴桃在九成熟才進行采摘,口感和甜度更佳。本地猕猴桃采摘價格“親民”,每斤20元左右,成為備受青睐的“香饽饽”。
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