到了夏天各種冰鎮飲料很受歡迎,有些女生因為天熱氣沒食欲,就早晚喝一杯冰鎮酸奶,又解暑又管飽。酸奶人人都喝,甚至天天都喝,可是你适合喝嗎?
先說說酸奶的由來:據說酸奶的發明是源于古代撒哈拉沙漠遊牧的中亞人,炎熱夏季由于騎着駱駝穿行在沙漠中需要水和食物,聰明的中亞人就用羊胃口袋裝了鮮奶,擰緊蓋子後挂在腰上随時取用。沒想到晚上再看牛奶時,居然變成了濃稠的酸奶,從此就流傳了下來。
現在市面上的酸奶品種非常齊全,有純酸奶、調味酸奶、果料酸奶、功能酸奶等等,美味的口感占據着人們的味蕾。但今天要告訴大家,酸奶并不是人人都适合喝。
2、醉酒後喝酸奶能解酒?這是個謠言:
網上有很多種所謂的解酒食物,最出名的一種就是酸奶了。據說酸奶中的乳酸可以和究竟發生酯化反應,從而将酒精分解掉。
這個化學反應看似是存在的,但忽視了該化學反應必須的額外條件:必須在濃硫酸和加熱。常溫下,這個反應極難發生。所以喝酸奶解酒的化學反應隻是理論上存在,實際上并不現實。
另外,如果喝酒後吐酒,更是不能喝酸奶的。本身酒精會刺激胃黏膜導緻疼痛的,酸奶也會刺激胃出現胃難受加重的。
3、吃部分種類藥時,不宜同時喝酸奶:
酸奶能否與藥相近時候服用,要看藥的種類。吃維生素類、鈣片等補品時,用酸奶來送服是可以的。其它藥物尤其是堿性物質和含重金屬物質的藥品,是嚴禁用酸奶送服。
如果喝酸奶較多,使胃腸道更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用以上藥物期間,最好将服藥與喝酸奶的時間隔開兩個小時。
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