這碗湯是女人的摯愛,今天我們給大家介紹的是銀耳紅棗蓮子湯,以銀耳、紅棗為主要食材熬煮成的一款家常甜湯,可以适當添加蓮子、枸杞等配料,多喝甯心安神、美容養顔,比化妝品便宜有效
銀耳紅棗湯,平民百姓的天然美容品,常喝膚白無皺還淡斑,對女性有很好的嫩膚美容的功效,能提高肝髒的解毒能力,這碗湯的益處不勝枚舉
準備銀耳一朵,紅棗若幹,見下圖
準備蓮子适量
準備黃冰糖若幹
用冷水泡發,經過30-40分鐘的浸泡,水慢慢地滲透到醜耳中,醜耳恢複到半透明狀态即為發好。這樣泡發的醜耳,不但數量增多,而且質量好。待其發透後,洗淨根部的雜質,用清水多洗幾次,用手撕成小朵即可。
去芯,把銀耳用剪刀剪成小碎塊,小一點斷面比較多,膠質比較容易析出,這個非常重要。
冷水下鍋,下撕碎的銀耳和蓮子,大火煮開,注意水不要放太多,太多了肯定就稀了,水剛好蓋過銀耳後再加小半碗水
大火煮開後轉小火慢慢熬煮,煮約40分鐘後,下冰糖和紅棗,這碗湯最好花點時間熬煮,煮到出膠為好,時間是銀耳出膠的重點
快出鍋的前10分鐘再放冰糖調味,糖要最後放,出鍋,冷卻,超級棒!
這碗湯的益處不勝枚舉,平民百姓天然美容品,常喝膚白無皺還淡斑。銀耳具有滋陰、潤肺、養胃、益氣等功效,喝上一口,濃甜潤滑,美味可口,是傳統的潤膚養顔的佳品
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!