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三伏天的綠豆湯煮對了嗎

生活更新时间:2024-09-02 14:52:02

明日入伏，不管多忙，都要記得喝綠豆湯，這4個做法，好喝又解暑

一年中最熱的時候是三伏，一天中最熱的時候就是三伏天的大中午了。今年的三伏天更加炎熱，氣溫高達40度，出門在外，就好像在“桑拿房”裡一樣，大汗淋漓。

天氣炎熱，飲食要清淡，身體要通過飲食調整，排出體内的暑氣，平安度過三伏天。這個夏天，很多人因為一種“熱射病”，導緻身體承受不住而倒下。不管是在室内的人還是在室外的人，都要注意身體，不要中暑了。馬上入伏了，不管多忙，都要記得喝綠豆湯，因為綠豆湯不僅可以補水，還可以解暑，是夏天預防中暑的好東西。今天分享這4

個做法，好喝又解暑，三伏天做起來，給家人喝。

1、百合蓮子綠豆湯

三伏天的綠豆湯煮對了嗎（明日入伏不管多忙）1

食材：綠豆、百合、蓮子、冰糖。

步驟1

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綠豆、百合和蓮子提前浸泡一段時間，準備點冰糖。

步驟2

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把食材都放入鍋中，加适量清水，蓋上蓋子，大火燒開，轉中小火炖15分鐘左右。

步驟3

三伏天的綠豆湯煮對了嗎（明日入伏不管多忙）4

炖15分鐘就可以出鍋了，很多人喜歡把綠豆煮到開花，這樣綠豆湯口感好，但其實是不正确的，綠豆不開花，煮15分鐘，這樣喝的效果是最好的。

2、南瓜綠豆湯

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食材：綠豆、南瓜、冰糖。

步驟1

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南瓜去皮切片，綠豆浸泡一段時間備用。

步驟2

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綠豆先下鍋，加适量清水，大火燒開，煮10分鐘。

步驟3

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接着把南瓜和冰糖一起下鍋，燒開後繼續煮5分鐘就可以了。南瓜切片，薄一點容易熟，如果你切塊，比較厚實，建議多煮一會。

3、綠豆沙牛乳

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食材：綠豆、牛奶、糯米、冰糖、蜂蜜。

步驟1

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綠豆和糯米淘洗幹淨備用。

步驟2

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然後把綠豆和糯米放入料理機，加牛奶、蜂蜜和冰糖。

步驟3

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料理機開啟豆漿功能，打成細膩的漿糊，然後再過濾一遍，就得到好喝的奶茶店同款綠豆沙牛乳了。

4、綠豆漿

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食材：綠豆、黃豆、百合、白糖。

步驟1

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綠豆和黃豆提前浸泡一段時間，再準備點百合，浸泡片刻備用。

步驟2

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把所有食材放入料理機，加适量清水，再加點白糖，打成豆漿，加熱過後就可以食用了。夏天的早餐喝這杯豆漿，好喝營養又解暑。

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