家常小河蝦怎麼做好吃?去除河蝦摻雜的水草 一個一個地用剪刀去除須和尾,這可是個大工程然後清洗幹淨,瀝淨水分 ,現在小編就來說說關于家常小河蝦怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
去除河蝦摻雜的水草。
一個一個地用剪刀去除須和尾,這可是個大工程。然後清洗幹淨,瀝淨水分。
準備好配料:青椒、紅椒、蔥姜。
把青椒切成細絲,把姜切成絲,蔥切成蔥花,紅椒切成小圈。
熱鍋涼油,下入蔥姜和紅椒煸炒至出香味。
倒入青椒絲,調入适量的醋和白糖大火翻炒均勻。
最後加入河蝦,調入适量的料酒,大火翻炒均勻至河蝦變成漂亮的紅色,就可以出鍋裝盤了。
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