最近很多人私信小編咨詢“玫瑰花茶的泡法”,對于不太關注玫瑰花茶的人來說,可能不太理解,認為泡茶不就是放點玫瑰花茶倒上熱水嗎?
那麼“玫瑰花茶的泡法”真的就是單純的放上玫瑰花茶然後倒上熱水就可以了嗎?
張三玫瑰産業園
答案是肯定的!“玫瑰花茶的泡法”确實需要放上玫瑰花茶然後倒入水就可以了,但是這裡有一個非常需要注意的細節,那就是水的溫度。之前小編有跟大家提過,“玫瑰花中含有的維生素A、C、B、E、K,以及單甯酸等營養成分”,而這些成分在溫度過高的水中會被直接破壞,從而使玫瑰花茶的營養價值大打折扣!
那麼問題又來了,泡玫瑰花茶用多少度的水最合适呢?
首先,100℃的水肯定不行的(由于大氣壓力的原因,很多地方也沒法讓水溫達到100℃),因為會破壞玫瑰花茶的營養成分。溫度太低了的話,玫瑰花茶的味道滲透不出來,而且玫瑰花茶舒展不開,觀賞性更是大打折扣。小編這裡根據老一輩的經驗來說,水溫控制在70℃~85℃之間基本上就可以了(大概也就是水燒沸騰之後靜止8分鐘之後的溫度),在這個溫度下,玫瑰花茶的香味會充分的激發出來,而且會極具觀賞性。
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用适度的水沖泡完成之後,大概等待3~5分鐘,觀察水變的發黃發紅的時候就可以飲用了。
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