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珍珠奶茶為什麼在日本這麼火

生活更新时间:2024-12-25 01:59:57

你愛喝奶茶嗎？

珍珠奶茶作為休閑飲品，受到了許多年輕人的追捧。

在日本，近期也興起了一股“珍珠奶茶熱”！

在東京池袋車站附近的一條商業街，街上一家奶茶店門前有不少顧客在排隊購買。

珍珠奶茶為什麼在日本這麼火（珍珠奶茶火到日本）1

實際上，在附近大約200米内，這樣的奶茶店就有近十家。

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為了吸引顧客，有的日本奶茶店打破了傳統的奶茶做法，用日本的抹茶、玄米茶等作為原料，代替了制作奶茶時經常使用的紅茶，使口感更加貼合日本人的喜好。

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在制作珍珠時，還加入了碾碎的櫻花花瓣，使珍珠變成了晶瑩剔透的粉色，受到許多年輕消費者的歡迎。

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一杯奶茶的價格在500日元到700日元，約合人民币33元到46元。

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财經頻道特約記者李茜文：我手裡拿的就是店内非常有人氣的櫻花抹茶珍珠奶茶，看上去非常可愛。抹茶和牛奶結合在一起，口感非常順滑。珍珠很有嚼勁。

日本消費者：有非常多口味可以選擇，拿在手裡既方便又好看。想吃甜食的時候就會買上一杯。

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除了專賣店以外，各種奶茶相關商品也争相上市。

随着在家制作珍珠奶茶的視頻在網絡上興起，一款隻需要将速凍的珍珠加入熱水浸泡30秒，再倒入煮好的奶茶即可享用的速食珍珠，成為了當下的熱銷商品。

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目前，東京市内的奶茶專賣店超過500家。許多咖啡店、連鎖餐廳也紛紛開始銷售自家品牌的珍珠奶茶。

就連一些美妝品牌也與奶茶店跨界合作，推出了限量版的眼影、唇膏等，試圖從火熱的珍珠奶茶市場中分得一杯羹。

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珍珠奶茶中的“珍珠”以木薯粉為原料，在日本大多依靠進口。2019年上半年，日本全國的木薯粉進口量達到4471噸，增至去年同期的4倍以上，突破曆史新高。

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