南瓜還能怎麼做?南瓜烘蛋:材料:雞蛋3個,南瓜200g,鹽3g,料酒5ml,黑胡椒适量,韭菜或香蔥适量,食用油或黃油适量,今天小編就來聊一聊關于南瓜還能怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
南瓜烘蛋:材料:雞蛋3個,南瓜200g,鹽3g,料酒5ml,黑胡椒适量,韭菜或香蔥适量,食用油或黃油适量。
做法:(1)雞蛋加入鹽、料酒、黑胡椒,打散,南瓜絲、韭菜碎放入,攪拌均勻。
(2)平底鍋熱鍋,倒入适量油,五成熱倒入蛋液,均勻中小火煎制,一面煎好後再翻面。
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