#農技科普大賽#辣椒的營養價值非常高。它富含多種維生素，如維生素C、維生素B、維生素E等，以及豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質，還具有一定的藥用價值。辣椒作為人們喜歡吃的調味品之一，在生活中非常常見。
衆所周知，很多蔬菜都是一次種下，一次結果。今年的果實采完後，明年必須補種。很多時候，辣椒也是如此，但辣椒是一年生或多年生草本植物，可以生長多年。辣椒隻要長成高大健壯的盆景和辣椒樹，種一次就可以收獲多年。不占空間，省了很多力氣。關鍵是觀賞價值大，産量也很高很大的。下面來看看怎麼樣種出辣椒樹吧！
辣椒樹的形成與種子無關，關鍵在于培育老樁。一般來說，兩年以上的辣椒植株可以形成老樁。這時候它會更加耐熱，它的耐寒能力也會提高，它的生命力顯然會變得頑強很多，所以它可以保持數年開花結果，觀賞價值也很高。其實養老樁并不難，多注意這三個方面就可以了。
1、溫度
辣椒适宜的生長溫度為20-25攝氏度。過低或過高都會不利于辣椒的生長發育。辣椒原産于熱帶地區，非常耐凍。冬天不可忽視。要做好防寒工作。
2、澆水
盆栽辣椒一般在11月左右就可以采摘。如果養舊樁，一定要提早帶進屋裡，以免凍傷。它的生長速度在冬季極為緩慢。 ，甚至沒有生長，所以沒有必要經常澆水，以免辣椒植株爛根。
3、修剪
修剪時最好選擇晴天，這樣有助于傷口快速愈合。辣椒植物在冬天很難留葉，所以把主枝剪掉也是沒問題的，既可以減少水分的蒸發和養分的消耗，又可以激活辣椒植株的再生能力和修複機制，有利于來年重新發芽。
次年辣椒植株變綠時，多注意這三個方面，就會使其開花多果。
首先是澆水。
辣椒的根系很淺。無論是幹旱還是内澇，對它來說都是非常嚴重的，甚至會出現落花、落果、落葉。因此，為了讓它長得更好，澆水要經常澆水，一般一周澆一次。
二是土壤松動。
松土對辣椒的根系發育很有幫助，可以增加土壤的通透性。松動時間一般選擇土壤幹燥時。
最後一步是施氮肥。
辣椒植株發芽時，追施氮肥可促進植株長出新枝，從而提高辣椒産量。辣椒坐果時追施少量三元複合肥，防止植株過早衰老。老辣椒堆栽培後，可在辣椒開花初期施一次有機肥、農家肥、雞糞、牛糞、羊糞、豬糞等，但需要發酵。這樣做有利于連續出辣椒。保持高産。
以上就是辣椒樹的培育方法，各位可以先在盆栽裡試一試，在到地裡進行地栽，當然也可以進行盆栽，做成觀賞盆栽，即可以觀賞又可以采摘，還可以去市場上販賣。實現全年采收。
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