螃蟹不能與柿子同吃,柿子内的鞣酸會和螃蟹的蛋白質結合成沉澱物,不利于消化;南瓜内含有難以消化的膳食纖維,和螃蟹一起吃會導緻腸胃消化不良;梨子和螃蟹都屬于寒性食物,兩者一起吃會導緻腹痛、腹瀉的症狀。
柿子内含有一種物質叫做鞣酸,會和螃蟹内的蛋白質在腸胃内部生成鈣質沉澱物,這種鈣質沉澱物不僅無法消化還會影響腸胃對鈣的吸收。柿子和螃蟹一起吃會造成消化不良,嚴重的時候還會引起腸胃的結石。
南瓜内含有大量的膳食纖維,螃蟹又含有大量的蛋白質,蛋白質和膳食纖維本身就不容易消化,大量食用之後會導緻腸胃不消化,久而久之就會造成消化不良。建議每次吃完螃蟹之後休息一個小時,再吃南瓜就不會引起不适。
梨子屬于一種寒性食物,而螃蟹也是一種寒性食物,平時吃太多螃蟹就會引起腹痛,如果吃完螃蟹之後又吃寒性的梨子,這樣就會使大量寒性食物刺激胃部。除了梨子之外,螃蟹也不适合和其他寒性的食物一起吃。
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