山西人請客不用茅台,反而喜歡這5款酒,酒友:懂行
山西,是一個神聖的地方,素有“中華文明搖籃”、“中華文化博物館”之稱。這裡是曆史朝代的常駐地,許多王朝都在這裡建都,曆史上的諸侯數不勝數,如今去山西旅遊,别有一番滋味!
山西也有很多美食,耳熟能詳的有牛肉丸子面、刀削面、羊雜燴、過油肉等,光聽名字,就能讓人垂涎三尺。
除了這些以外,提起山西,酒友們可能會想到的是美酒,畢竟文化底蘊高怎麼能沒有好酒呢。
說到酒,大家肯定想到的是茅台這種大品牌的酒,可山西人卻很少喝這款酒,那麼他們請客吃飯都喝什麼酒才會顯得不掉價還能拿得出手呢?
山西特産—汾酒
汾酒在山西是最撐得起場面的白酒,該酒距今已有4000多年的曆史,在行業内,素有“汾老大”、“酒林元老”之稱。口感清香純正,耐人尋味,酒質拿到全國,茅台、五糧液這樣的大牌都要讓它三分,一款黃蓋玻汾,更是席卷老百姓的腰包,收獲無數好評!
竹葉青酒
屬于汾酒四大系列産品之一,同樣曆史悠久,最早可以追溯到南北朝時期。
是以汾酒為基酒,還搭配了多種藥材加工而成的,金黃色的酒液,透明中帶有一絲青,還有獨特的香氣,入口甜綿微苦,溫和無刺激,令人回味無窮。
國康1935
這是一款茅台鎮最新釀造的酒,當是紅的醬香酒品牌,在山西也有好多人喝這款酒,國康1935是定位于自飲、酒席市場的一款大單品,以10年封壇的足年老酒為基酒,加入15、20年輪次調味料,酒香更濃、層次感更為突出、豐富。
入口醬香、焦糖香、花蜜香協調柔和,口感絲滑、細膩,二兩酒再加兩個冰塊,在炎熱的夏季裡,是别有一番滋味在心頭
山西洪洞特産—玉堂春
這款酒是山西洪洞制作出的小型酒,但是口感非常美味,所以當地人就以地方命名,才有了玉堂春這款酒。
它雖然不被外界熟悉了解,隻要去到當地你會發現大家待客時它是首選,地位一目了然,它是采用天然植物提取物,經當地人手工提取精華成分,注入純淨的農泉,味道新穎獨特。
紅星二鍋頭
紅星二鍋頭産自首都北京,是一款充滿京味的清香型白酒,它主打的也是低端白酒市場,也算是國民白酒了。可就因為價格低,也總被别人說是“酒精勾兌酒”。它的價格雖低,但絕對是實實在在的純糧酒,它以高粱和大麥為原料,雖說釀造工藝不是很複雜,但其窖藏時間要長一些,山西人也是很愛喝這款白酒的。
好酒不一定貴,貴的酒不一定好,小小杯中酒,皆是大學問,分享了這麼多白酒,你最喜歡哪一款呢?
當然還要特别提醒各位酒友,酒是好酒,口感細膩飽滿,但是一旦喝多了就很難把控了,為了避免意外情況和自身健康,不要讓家人擔心,什麼好酒都要少喝為益,這樣才能真正的讓酒發揮到它最大的價值和意義。
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