紅燒華子魚的做法?食材:華子魚3條、毛豆100克、生抽20毫升、糖20克、料酒10毫升、姜末5克、蒜泥5克、白醋10毫升、香油數滴 ,我來為大家科普一下關于紅燒華子魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:華子魚3條、毛豆100克、生抽20毫升、糖20克、料酒10毫升、姜末5克、蒜泥5克、白醋10毫升、香油數滴。
很新鮮的華子魚。
準備好毛豆仁。
調味汁:用生姜末+蒜泥+白糖+醋+生抽+芝麻油+溫水調成。
将華子魚收拾幹淨、瀝水備用。
鍋中油熱,放入華子魚。
煎至兩面微黃,盛出。
另起鍋,加入油,倒入洗淨的毛豆仁煸炒煸。透
放入煎黃的華子魚,烹入黃酒後,倒入調味汁,焖3分鐘,略收汁。
盛入容器中就可以開吃了。
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