市面上海參多為幹制品,泡發比較繁瑣,好多消費者因為泡發難題而對海參望而卻步。随着海參産業的發展,各樣的海參産品紛紛湧現出來,開袋即食海參也應運而生,為那些想吃海參卻不會發質的人提供了方便。
海參
即食海參完整地保留了鮮活海參的形态,也解決了幹海參的發制難題。即食海參必須冷凍保存,保質期一般為一年,即食海參可以蘸蜂蜜、醬油、鮑汁吃,但不要蘸醋吃。
介紹兩款關于即食海參的家常做法:
1、海參小米粥
準備材料:曉芹海參,小米,鹽
将小米洗好,倒入鍋中,然後開始煮小米粥,到粥差不多快煮好的時候,把海參加進去,加入少許的鹽就可以食用了。
海參
2、海參雞蛋羹
準備材料:曉芹海參,雞蛋,鹽
雞蛋裡加少許鹽順時針打勻,加入1:1的溫水,加入海參,蒸熟即可食用。
即食海參深受“懶人一族”或不會泡發海參人群的喜愛,但消費者在購買海參時也要擦亮雙眼,不要隻貪圖便宜,要到正規的市場或商家購買,以防買到劣質産品。
海參
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