說到315，我前幾天正碰上一樁說大不大說小不小的事兒：
從某家電商社區團購平台買了剝好的新鮮豌豆粒，到手了一拆，覺得咋不那麼對勁？
有些豌豆綠得不正常，甚至可以叫作青藍色。
不死心地在水中泡了一下，才幾分鐘，水就變成了這樣↓
這肯定是染色了吧！
剝開一粒豌豆，發現大約是叫胚根胚軸的部分，往往是綠得更明顯的，染料在此處浸染更多。
而正常的豌豆，肯定不是這個色兒。
難道隻有我遇上了染色豌豆嗎？并不是。搜索了一番網頁，發現這樣的事兒還不少。不僅有豌豆，還有青豆。看看這水綠得，簡直能去畫青綠山水了吧？
為什麼要進行染色處理呢？新聞中給出了答案：為了用幹豆冒充新鮮豆子牟利。
這些豆子主要浸泡焦亞硫酸鈉和果綠。據新聞中專家介紹，焦亞硫酸鈉攝入過量，會影響人體對鈣的吸收、破壞B族維生素，引起腹瀉，嚴重時還會毒害肝、腎髒。而染色劑“果綠”食用過量将會緻癌。您看，這黑作坊加工過程，是不是看得令人觸目驚心？
但比起泡水會變色的“新鮮豆”來說，恐怕更猝不及防的是這些小作坊還時常生産油炸豆類制品。油一炸過，恐怕就不好看出來了。想到我們平時吃這種豆類零食多半不會仔細觀察，邊看電視就邊往嘴裡扔，不禁冒出了些許冷汗。
其實有點意外的是，這些新聞大都是十年前的，近幾年的很少。為什麼我如今卻會在大電商的社區團購上買到呢？
我想，這隻能說明團購平台采購者自己不進行樣本檢測——哪怕隻是開袋檢查都能看出這豆子的異常，然而并沒有。事後我去翻購買鍊接的評價，有人反映過此事，但淹沒在了大量的“新鮮，大小很均勻，沒有壞果”之類的默認評價中。更糟的是，因為這批豆子染色不狠，很多人還沒拆包裝就确認評價了，也許也有網購一代不甚擅長挑菜的原因吧，好幾個曬圖評價“新鮮”的，居然沒注意照片中有幾顆豆已顯出了異常的青藍色。
後續當然是我在平台上申請退款了，但怎麼想怎麼不對味兒，退款隻會退這包豆子兩塊多的錢，買家隻能聯系到沒有權力的團長，連官方客服的入口都找不到。别說幾倍索賠，就是提意見似乎都難。這款鮮豆仍在平台上賣着，也不知道官方有沒有看進去我的申訴，改換供應商。
網購方便了我們的生活，尤其是在疫情爆發、群衆不便出門買菜的情況下。但顧客将信任交給了平台，當然不希望線下賣不出去的爛菜都放到平台上“坑到一個是一個”。
“315”晚會一年一度，而食品安全、産品質量問題，卻是365天都與國民息息相關的大事。
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