注意，你喝的牛奶可能是假的，教你3招從配料表辨别“真假”牛奶

牛奶有着補鈣的功效，這個我們大家是都知道的，小的時候要是每天都能喝上一杯牛奶，那這家人肯定是個有錢人了。不像現在牛奶走進了千家萬戶，為了家人和孩子的健康，都會買上幾箱牛奶放在家裡面給家人喝。

市面上的奶制品呢，也是琳琅滿目的，相信有很多人都會有這樣的體驗，就是現在喝的牛奶不像家裡面小時候訂的鮮牛奶，那些牛奶都是現擠的，每天一杯喝起來非常的香。

現在超市的貨架上也有很多不同品牌的牛奶，想吃什麼酸奶，鮮牛奶，純牛奶，風味牛奶等等。對于不懂的人來講，這些牛奶沒有什麼不一樣，孩子喜歡喝哪個就買哪個，沒有什麼壞處，其實事實上就是現在市面上并非所有的牛奶都是真牛奶。

所以我們在給孩子買牛奶的時候應該如何區别真假牛奶也很簡單，看一下配料表就知道了，如果配料表裡面有這兩樣，那就是含乳飲料，也就是“假牛奶”，大家購買的時候就一定要注意。

1、配料表

我們在買牛奶的時候，要是看配料表，第1位是水，而第2位是白糖，第3位才是牛奶或者是奶粉，那這個無疑就是含乳飲料了。不能算牛奶，更談不上純牛奶，所以在購買的時候盡量不要買這種奶來給孩子喝。

可能起不到補充營養的作用，喝多了還有可能引起齲齒或者是肥胖。像是旺仔牛奶AD鈣奶或者是花生牛奶等等，這些其實全都是含乳飲料，根本連牛奶都算不上，就是我們口中所說的假牛奶。

2、蛋白質含量

純牛奶蛋白質的含量至少要達到國家規定的标準，就是100毫升要在2.9克。甚至有的優質牛奶中的蛋白質含量能夠達到100毫升4克。喝這樣的牛奶，才能夠滿足人體對鈣質蛋白質等營養物質的需求。

但是在含乳飲料或者是風味牛奶裡面可能蛋白質含量都不足100毫升一克，要是家裡邊的孩子喜歡喝這樣的牛奶，無疑會因為牛奶中的蛋白質不足，而無法提供人體所需的營養，關鍵是這樣的牛奶還都價格不低，跟優質牛奶差别不大。

3、調制乳

還有一種情況就是第1位是牛奶，而後面卻跟着很多添加成分。這就是調制乳，調制乳是以純牛奶為原料，添加食用香精或者是營養消化劑等得到的乳制品。其實正常喝的話營養還是很不錯的，但是如果要是看到有糖或者香精，那營養就會大打折扣了，這樣的牛奶也不建議選購。

小結：

所以我們在不管買什麼品牌牛奶的時候，隻要配料表的第1位是生牛乳，那就算得上是牛奶，除了生牛乳沒有添加任何的添加劑就是純牛奶，所以大家在以後購買牛奶的時候，一定要先看配料表，這樣才能把錢花到位，營養也能補到位。

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