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如何制作醋溜大白菜

生活更新时间:2024-09-15 14:07:16

如何制作醋溜大白菜（廚娘教你一招巧做油渣水白菜）1

平常通常用包包白，也就是卷心菜炒這道菜，今天家裡隻有水白菜，就地取材，味道還不錯。

By 黃桷樹下好乘涼

用料

水白菜一把
油渣兩勺
大蒜三瓣
鹽适量
油适量
味精适量

做法步驟

如何制作醋溜大白菜（廚娘教你一招巧做油渣水白菜）2

1、水白菜淘洗幹淨瀝幹水分備用。

如何制作醋溜大白菜（廚娘教你一招巧做油渣水白菜）3

2、熱鍋放油，下蒜片，炒香後放入油渣快速翻炒。

如何制作醋溜大白菜（廚娘教你一招巧做油渣水白菜）4

3、倒入水白菜大火翻炒斷生，放鹽、味精。

如何制作醋溜大白菜（廚娘教你一招巧做油渣水白菜）5

4、起鍋裝盤。

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