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香菜豬肉餃子餡怎麼調

生活更新时间:2025-01-15 17:16:12

香菜豬肉餃子餡怎麼調?材料：豬肉餡200克，香油、蔥末、姜末、餃子餡調料粉、老抽、鹽适量，香菜100克、植物油适量，今天小編就來說說關于香菜豬肉餃子餡怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香菜豬肉餃子餡怎麼調

材料：豬肉餡200克，香油、蔥末、姜末、餃子餡調料粉、老抽、鹽适量，香菜100克、植物油适量。

香菜去根洗淨切碎，蔥切末，姜切末。

将豬肉泥，加入香油、蒜姜末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒；

将蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻。

鍋内放油，油五成熱時放入蔥末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻即可。（這樣拌出來的餡更香更好吃）。

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