夏日炎熱,各種開胃菜簡直讓人愛不釋手,泡卷心菜酸酸辣辣,非常爽口
By 小新家 【豆果美食官方認證達人】
1、準備卷心菜,小米辣等主要食材
2、卷心菜洗淨切開,盡量不要碰到油
3、洗淨的卷心菜撕成小片,放入玻璃罐中,我的玻璃罐是2升容量的
4、小米辣切細。蒜和姜切片備用
5、切好的小米辣,蒜還有姜放入提前燒開有放溫的水裡邊,水大約2升左右
6、加入醋
7、加入醬油和鹽
8、調勻備用
9、調好的料汁兒倒入玻璃罐内,密封保存,夏季大約5天左右可以實用,酸酸辣辣很爽口
10、成品圖
11、成品圖
做的過程中不要碰到油脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!