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廚師長王剛紅燒豆腐

生活 更新时间:2024-12-25 00:48:40

廚師長王剛紅燒豆腐(西紅柿燒豆腐的做法)1

簡介

買了豆腐卻突然不知道怎麼吃了,于是拼命回想以前在家老媽怎麼做的。零碎的記憶加一點點創新就有了這個做法,酸酸甜甜還少油健康啊有木有~

用料

西紅柿 2個
豆腐 2塊
番茄醬 适量
速凍青豆 适量
少量
醬油 少許
少許

西紅柿燒豆腐的做法

2

水開後豆腐入鍋綽水,撈出備用。接着西紅柿入水燙一下方便去皮。

3

另起鍋熱油,油不用多一丢丢就可以啦~然後放一半切好的蔥末炒香,加入西紅柿塊炒出紅油。然後加入适量番茄醬。

4

豆腐和青豆入鍋,翻炒至豆腐均勻裹上醬汁。少量水,醬油,糖調成醬汁澆入。

西紅柿燒豆腐的答疑

參照這個菜譜,大家做出 104個作品

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