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鮮白果吃法和做法

生活 更新时间:2024-12-28 04:40:20

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)1

【營養成分】

白果果仁富含澱粉、粗蛋白、脂肪、蔗糖、礦物元素、粗纖維,并含有銀杏酚和銀杏酸,有一定毒性。

【藥性功效】

白果性平,味甘苦,其中的白果酸等有抑菌、殺菌的作用,可治療呼吸道感染性疾病,具有斂肺氣、定喘咳的功效。白果有收縮膀胱括約機的作用,對小兒遺尿、氣虛、尿頻、帶下白濁、遺精不固等症有輔助療效。白果還可以輔助治療心腦血管疾病。

【宜食】

白果是肺結核咳嗽、虛弱哮喘者的食療佳品。每次數顆即可。體虛、白帶多的女性以及遺精白濁、尿頻的中老年人也适合食用。

【忌食】

白果最好熟食,不宜生吃。白果含有氫氰酸,過量食用可能出現中毒症狀,故不可多食。

【文獻參考】

《本草綱目》:“白果熟食能溫肺益氣、定喘咳、縮小便等。(收起)

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

白果(一人用量)10個

輔料

鉗子一個 濕布一塊

白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)2

1. 準備白果,鉗子和幹淨的濕布。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)3

2. 白果用鉗子夾開。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)4

3. 每個白果都夾開後,放在濕布底下的1/3處。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)5

4. 用濕布蓋上。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)6

5. 放到微波爐中。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)7

6. 高火2分鐘。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)8

7. 從微波爐拿出來後馬上剝好,涼了就不好剝了,熟後的白果是淡綠色。

鮮白果吃法和做法(白果--秋冬季營養豐富的高級滋補品的做法步驟)9

8. 吃的時候去外殼,紅膜和内芯。

小貼士

炫潤絲巾溫馨提示:白果每天不能多吃,最多10-20個,熟吃白果前去外殼,紅膜和内心,吃時更保險。

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