哈密瓜它含有有益于人體健康的營養成分。

深受兒童和成人歡迎，哈密瓜可以制作清爽、健康、簡單的夏季甜點，而其高含水量有助于防止脫水。

這種水果還含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑。

哈密瓜中的水、抗氧化劑、維生素和礦物質可以提供多種健康益處。

例如，抗氧化劑可以幫助預防可導緻癌症和其他健康狀況的細胞損傷。

在新陳代謝過程中，身體會産生稱為自由基的不穩定分子，這些分子會聚集在體内并損害細胞。這種損害被稱為氧化應激。抗氧化劑有助于清除體内自由基并防止氧化應激。

哈密瓜含有多種抗氧化劑， 包括：

• 硒
• β-胡蘿蔔素
• 維生素C
• 葉黃素
• 玉米黃質
• 膽堿

葉黃素和玉米黃質是兩種相似的抗氧化劑和植物色素，使水果和蔬菜呈現黃色至紅色。

這種組合可以幫助過濾掉有害的藍光。醫生認為，它對眼睛健康起着保護作用，并可能有助于防止年齡相關性黃斑變性(AMD)造成的損害。

哈密瓜中含有的葉黃素和玉米黃質的組合有助于保護眼睛免受導緻黃斑變性的損傷。

β-胡蘿蔔素存在于黃色和橙色水果中，例如哈密瓜。一杯或177克(g)的哈密瓜球含有3580微克(mcg)β-胡蘿蔔素。

維生素C是一種必須維生素和抗氧化劑，可以預防哮喘。專家建議使用維生素C補充劑來治療哮喘。

一杯哈密瓜球提供65毫克維生素C。目前的指南建議成年女性食用65-75毫克維生素C一天，成年男性消耗75-90毫克。

膽堿（哈密瓜中的另一種抗氧化劑）治療的哮喘患者炎症水平有所降低。

哈密瓜中的纖維、鉀、維生素C和膽堿都有助于心髒健康。

食用富含鉀的食物有助于降低血壓。建議成年人每天平均攝入4,700毫克鉀，以保持心血管系統健康。

一杯哈密瓜提供約473毫克鉀，一個人每日推薦攝入量的10%。

哈密瓜中的β胡蘿蔔素、生育酚和其他抗氧化劑有助于防止氧化應激引起的細胞損傷。

服用含有這些和其他抗氧化劑的補充劑可能會降低患肺癌、前列腺癌和其他類型癌症的風險。

一杯哈密瓜含1.6克的纖維。

哈密瓜含水量高，能提供纖維。纖維和水可以幫助預防便秘，促進規律性和健康的消化道。

哈密瓜的水分和電解質含量高，是炎熱夏季或鍛煉後補充水分的理想選擇。

一杯177克的哈密瓜球含160克的水。

哈密瓜中電解質的例子包括鈉、鉀、鈣和鎂。

維生素A有助于成長與維持身體的所有組織，包括皮膚和頭發中的組織。

維生素C 使身體産生膠原蛋白，為細胞、皮膚和頭發提供結構。

發現一系列礦物質和維生素在促進頭發生長和防止脫發方面發揮作用。

許多在哈密瓜中以不同的量存在，例如：

• 維生素A、C和E
• B族維生素
• 葉酸
• 鐵
• 硒
• 鋅

哈密瓜可以整體補水。研究表明，多喝水有助于保持皮膚柔軟。

有些人在食用哈密瓜時需要注意：

患有2型糖尿病或其他需要低糖飲食的人在攝入哈密瓜時，要注意攝入的量。

如果瓜通過灌溉或其他方式與細菌接觸，則外皮就沒那麼幹淨。

在切入哈密瓜之前清洗和擦洗外部可以降低有害細菌（如沙門氏菌）進入果肉的風險。

哈密瓜提供10%的鉀。

β-受體阻滞劑是醫生經常為心髒病開的一種藥物，可導緻鉀水平升高。使用β受體阻滞劑的人應該适量食用哈密瓜，因為高鉀水平會導緻腎髒損傷。

哈密瓜是一種清爽健康的水果，在夏季最佳。它含有水和一系列礦物質、維生素和抗氧化劑，作為多樣化飲食的一部分是有益的。

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