紅豆棒冰制作方法?将紅豆洗幹淨,然後浸泡5小時左右,加入适量水開始煮,我來為大家講解一下關于紅豆棒冰制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
将紅豆洗幹淨,然後浸泡5小時左右,加入适量水開始煮。
大火煮熟了後,會有部分紅豆煮開了花,轉小火,加入适量的白糖,邊加糖邊攪拌。
在小碗裡加玉米澱粉,然後放許水調開,可以加入少量的牛奶,然後将其攪拌,使其化開。
将調好的澱粉倒入紅豆湯中,使其變涼。
将晾涼的紅豆湯再次攪拌均勻後倒入冰棒模子中。
放入冰箱冷凍層,冷凍一晚上即可。
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