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油橄榄和橄榄的區别

生活更新时间:2024-11-30 22:52:35

油橄榄和橄榄的區别?産地不同：油橄榄原産于中東叙利亞地區,經過希臘的推廣現在已經擴展到地中海沿岸地區及周邊國家，其栽培已有4000多年的曆史主要生産國為西班牙、大利和希臘、法國橄榄，也稱為青橄榄、青果原産自我國東南地區,主要分布于廣東、廣西、福建、浙江等地，主要品種有白榄和烏榄兩種，我來為大家科普一下關于油橄榄和橄榄的區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

油橄榄和橄榄的區别

産地不同：油橄榄原産于中東叙利亞地區,經過希臘的推廣。現在已經擴展到地中海沿岸地區及周邊國家，其栽培已有4000多年的曆史。主要生産國為西班牙、大利和希臘、法國。橄榄，也稱為青橄榄、青果。原産自我國東南地區,主要分布于廣東、廣西、福建、浙江等地，主要品種有白榄和烏榄兩種。

食用方法不同：青橄榄可以直接食用。剛入口時有些澀味,但嚼多了便有清香餘味,令人回味無窮。青橄榄有助于消化,尤其是在逢年過節大魚大肉時,可以食用睛橄榄來助消化。油橄榄通常會被壓榨成橄榄油,日常生活中經常能夠見到。橄榄油含有豐富的營養和功能活性成分。

價值不同：青橄榄的果實可以制作成蜜餞。生活中常見到棕色的甘草橄榄,深棕的鹽津橄榄等。青橄榄還可以制成佐粥的小菜,走進大衆的餐桌。油橄榄的油被廣泛用于制藥、美食、日化等行業。

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