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甜蜜金桔醬制作方法

生活更新时间:2025-01-15 17:27:24

甜蜜金桔醬制作方法?取一大盆放入1小匙鹽，将金桔放在鹽水中浸泡10分鐘，再用搓洗幹淨表皮的灰塵，今天小編就來聊一聊關于甜蜜金桔醬制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

甜蜜金桔醬制作方法

取一大盆放入1小匙鹽，将金桔放在鹽水中浸泡10分鐘，再用搓洗幹淨表皮的灰塵。

将金桔的蒂摘去，橫切成片，用筷子将金桔内的籽捅出來。

将切片的金桔放入攪拌機内，加入清水100ml,将金桔攪拌成細膩的泥狀。

将打好的金桔醬倒入小鍋内，加入冰糖，清水1碗，用中火煮開後，轉小火熬煮，一邊煮一邊用木鍋鏟攪拌，以防糊底。

煮約20-30分鐘，直至金桔醬變的濃稠，可挂在木鏟上即可。

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