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家常雞蛋餅的做法

生活 更新时间:2024-11-30 00:21:02

家常雞蛋餅的做法?材料:雞蛋,鹽,面粉,清水,小蔥,油,生菜,火腿,我來為大家科普一下關于家常雞蛋餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常雞蛋餅的做法(雞蛋餅的做法)1

家常雞蛋餅的做法

材料:雞蛋,鹽,面粉,清水,小蔥,油,生菜,火腿。

取一個雞蛋加鹽打散,加面粉、清水和面,加入小蔥末攪拌均勻。

鍋内刷油,開小火,舀兩勺面糊,轉動鍋,攤平後打一個雞蛋戳破攤平後撒上黑芝麻。

蛋液凝固後翻面,輕輕按壓約十秒,出鍋,可以往雞蛋餅裡夾上生菜、火腿。

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