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椰蓉糯米糕的做法

生活 更新时间:2024-09-30 22:23:58

椰蓉糯米糕的做法?用料:糯米500克、白綿糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量,我來為大家講解一下關于椰蓉糯米糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!

椰蓉糯米糕的做法(怎樣做椰蓉糯米糕)1

椰蓉糯米糕的做法

用料:糯米500克、白綿糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。

糯米淘洗幹淨加水浸泡12小時以上。

控幹水倒在矽膠墊上。

用擀面杖碾碎成粉末狀。

包在紗布中放蒸鍋中火蒸30分鐘。

蒸好後。

趁熱取出加入白糖,借助紗布手上沾涼開水反複按壓揉勻。

揉勻後整形。

根據喜好分割。

切割成小的麻将塊大小,表面撒熟的黑芝麻。

裹勻椰蓉裝保鮮盒冷藏幾個小時。

擺盤享用吧。

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