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羊肉大蔥餡餃子怎麼調餡

生活 更新时间:2024-12-03 02:30:15

羊肉大蔥餡餃子怎麼調餡?食材:羊腿肉700克、生姜1個、大蔥100克、鹽5克、雞精3克、料酒10克、生抽5克、老抽5克 ,我來為大家科普一下關于羊肉大蔥餡餃子怎麼調餡?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

羊肉大蔥餡餃子怎麼調餡(如何制作羊肉大蔥餡)1

羊肉大蔥餡餃子怎麼調餡

食材:羊腿肉700克、生姜1個、大蔥100克、鹽5克、雞精3克、料酒10克、生抽5克、老抽5克。

将羊肉切塊。

剁碎,放入盆中。

生姜切末,加入羊肉中。

加入鹽5克、雞精3克、料酒10克、生抽、老抽各5克。

淋上熱水泡好的花椒水。

按一個方向不停攪拌。

準備好的大蔥切碎,放入盆中。

加入熱油攪拌均勻即可。

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