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炝芥菜絲怎麼不黑

生活 更新时间:2025-04-09 14:14:57

炝芥菜絲怎麼不黑?芥菜絲,有着醒腦提神的效果時下天氣逐漸變冷,人們減少外出,但時令美味不可錯失芥菜在這個季節上市,也非常的便宜,用芥菜做菜,心情變得會更暖了,我來為大家講解一下關于炝芥菜絲怎麼不黑?跟着小編一起來看一看吧!

炝芥菜絲怎麼不黑(炝芥菜絲食用正當時)1

炝芥菜絲怎麼不黑

芥菜絲,有着醒腦提神的效果。時下天氣逐漸變冷,人們減少外出,但時令美味不可錯失。芥菜在這個季節上市,也非常的便宜,用芥菜做菜,心情變得會更暖了。

金漢食府為大家拍攝一視頻,簡述炝芥菜絲的全程,歡迎以供大家交流!

做法:

1、芥菜頭洗淨

2、芥菜頭切成細絲(用料理機刨也可)

3、炒鍋放油将花椒爆香

4、倒入芥菜絲翻炒至鍋裡冒出熱氣

5、關火,将炒出熱氣的芥菜絲裝入密封容器,5小時後打開聞到辣味便可食用。

6、将做好的芥菜絲裝入盤中,放醋、鹽(依個人口味)、香油等調味。

7、開動!張開大嘴品嘗美味,切記切記切記,一定要張嘴吃哦,否則辣味會直竄鼻子、眼睛。

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