冰箱結霜厚度不得超過幾厘米-tft每日頭條

冰箱結霜厚度不得超過幾厘米

生活更新时间:2025-02-07 10:50:50

冰箱是保鮮小能手，家家戶戶都離不開它，把食物放進冰箱能保存更久，尤其是夏天，把買來的新鮮蔬菜水果放進冰箱，可以吃個兩三天。

那麼，買來的食物是都可以放冰箱嗎？放進了冰箱就能夠長時間儲存不變質嗎？

01　不同食物相應的儲藏方式

冰箱的發明和普及給人們的食物保鮮儲藏、避免污染帶來了極大的便利，然而，如果使用不當，很容易造成食物變味甚至引起食物中毒。在使用冰箱的過程中，我們應分門别類的進行選擇，判斷不同的食物是否能夠用冰箱保存，應該冷藏還是冷凍等。

常用冰箱的冷藏溫度是4-8℃，以不凍傷食品又有保鮮作用為準；冷凍溫度為-23—-12℃，一般用于速凍食品。

對于動物性食物，其蛋白質含量高，容易腐敗變質，應特别注意低溫儲藏，比如肉類切成小塊分别裝袋後放入冰箱冷凍室，食用時取出一袋即可。

對于新鮮蔬菜，儲藏不當容易産生亞硝酸鹽，原則上當天買當天吃，不入冰箱。實在需要放入冰箱，隻能冷藏，最多不超過3天。烹調好的葉類蔬菜應盡快吃掉，原則上不要放冰箱冷藏。

02　不同食物儲藏時長也不同

不同食物在冰箱中的保質期也是不同的。

相對來說，主食類食物一般不超過四天，比如饅頭、面條等；水果一般是一周以内；魚類如果是冷藏就是一到兩天，肉類冷凍的話可以在半年；雞蛋在冷藏裡可以放一兩個月；乳制品一般可以存放一周。

（來源：科學辟謠　作者：許仁安）

（未完待續）

六盤水市全民科學素質領導小組　六盤水市科協　宣

冰箱結霜厚度不得超過幾厘米（涼都科普大講堂）1

編輯：周真明

一審：李佳鳳

二審：趙明

三審：劉紅霞

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