怎樣做黃豆醬?起鍋燒油放入黃豆小火慢炸,期間不斷翻動把炸幹水分的黃豆倒入幹淨的盆内,再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和鹽攪拌均勻,下面我們就來說一說關于怎樣做黃豆醬?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
起鍋燒油放入黃豆小火慢炸,期間不斷翻動。把炸幹水分的黃豆倒入幹淨的盆内,再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和鹽攪拌均勻。
最後将攪拌好的黃豆下鍋加油翻炒出紅油、蒜香味,加糖攪拌均勻後,一份美味的黃豆醬就完成了。
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