橄榄油曲奇餅幹做法-tft每日頭條

橄榄油曲奇餅幹做法

生活更新时间:2025-11-04 04:31:15

橄榄油曲奇餅幹做法（我心中的冬日限定）1

早餐主食自己做，用全麥粉和面包粉做的果醬橄榄包，百吃不厭，老少都喜歡！我今天用的是冠利的四果果醬，有櫻桃、黑加侖、紅加侖、樹莓四種水果制作而成，裡面有大塊的果肉，酸酸甜甜餓，敲好吃！

By 土豆絲卷餅【豆果美食官方認證達人】

用料

面包粉 200克
全麥粉 100克
全蛋液 75克
牛奶 125克
玉米油 30
糖 30克
鹽 3克
酵母 3克
冠利四果果醬果醬适量

做法步驟

橄榄油曲奇餅幹做法（我心中的冬日限定）2

1、首先向面包桶内放入玉米油、牛奶、全蛋液、鹽和糖。

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2、然後再放入面包粉和全麥粉，最後放入酵母。

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3、啟動面包機的發面程序，90分鐘後面發好。

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4、取出面團排氣揉勻。

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5、然後再分割成8個均勻的小面團，揉圓。

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6、每一個面團先擀成橢圓形。

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7、我用冠利的四果醬，裡面有大粒的果肉，特好吃。

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8、擀好的小餅上塗一層果醬，果醬塗在面餅的中間部位，一圈留下來。

橄榄油曲奇餅幹做法（我心中的冬日限定）10

9、把三分之一的位置下折。

橄榄油曲奇餅幹做法（我心中的冬日限定）11

10、兩頭對折，捏在一切。

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11、最後上下對折，捏緊收口。

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12、翻過來看看，就是一個橄榄型。

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13、一次都做好，放入烤盤。

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14、二次發酵後塗上一層全蛋液，再撒芝麻。

橄榄油曲奇餅幹做法（我心中的冬日限定）16

15、放入預熱好的烤箱中層，上小火180度，20分鐘，注意觀色，加蓋錫紙！烤好取出晾涼密封保存即可。

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16、營養又好吃

橄榄油曲奇餅幹做法（我心中的冬日限定）18

17、成品

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18、成品

小貼士

烤箱時間根據自家烤箱性能設定，注意觀色，及時加蓋錫紙，免得上色過重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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