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芥菜梗的腌制方法

生活更新时间:2024-07-22 22:09:26

芥菜梗的腌制方法?用清水将芥菜疙瘩洗淨洗幹淨就開始切絲，今天小編就來說說關于芥菜梗的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芥菜梗的腌制方法

用清水将芥菜疙瘩洗淨。

洗幹淨就開始切絲。

将切好的芥菜絲晾曬一天。

把花生米炒幹，去掉外皮。

花椒、大料和醋熬開，晾涼備用，不需要太多，隻要能把芥菜絲拌勻就行了。

準備工作完成，開始腌芥菜絲。首先先用鹽把晾曬好的芥菜絲拌勻。

再把熬好的料水撒入芥菜絲中。

再放入花生米，拌勻。

拌好之後，接下來就可以裝罐了。

用保鮮膜把罐子密封好，兩三天後就可食用了。

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