tft每日頭條

 > 生活

 > 粵式蘿蔔糕制作方法

粵式蘿蔔糕制作方法

生活 更新时间:2024-12-26 05:34:25

粵式蘿蔔糕制作方法?主料:小麥面粉450克、白蘿蔔900克、臘肉(生)200克、蝦米50克、鹽4克、胡椒粉3克、味精2克,下面我們就來聊聊關于粵式蘿蔔糕制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

粵式蘿蔔糕制作方法(粵式蘿蔔糕制作方法與步驟)1

粵式蘿蔔糕制作方法

主料:小麥面粉450克、白蘿蔔900克、臘肉(生)200克、蝦米50克、鹽4克、胡椒粉3克、味精2克。

自發粉(面粉)用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿;

蘿蔔去皮刨絲,臘肉或香腸切丁,海米泡軟切碎;

用3大匙油炒香海米(蝦米)及臘肉(香腸)後,倒入蘿蔔絲同炒,并加水3杯及調入鹽、胡椒粉、味精;

待燒開時,将自發粉漿慢慢淋入,炒成糊狀;

取一長方取蒸盤或容器,先抹少許色拉油再盛入自發粉漿糊,抹平,放入蒸籠蒸50分鐘;

放涼後即可切片煎食,另備蒜蓉醬油蘸食即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved