你都是怎麼吃午餐肉的呢?一般情況下,我們都愛用午餐肉來炒飯或者涮火鍋。
這些做法咱們都不做,今天我給您帶來了一道旋風午餐肉的做法。
說到這個旋風,你是不是想起了小時候常吃的旋風土豆呢?
沒錯,咱們今天就用旋風土豆的做法做午餐肉,一起來看看是怎麼做的吧!
用料:
午餐肉,孜然粉,椒鹽,辣椒面。
做法:
先取出來午餐肉,切成三等份,這個大小剛剛好。
把午餐肉放在案闆上,在午餐肉的兩邊放上一雙筷子,可以防止切過了。
先用刀切一面午餐肉,再豎着切,一般切到筷子的位置就可以了。
一面切好後,給午餐肉翻過來,繼續斜着切另外一面,切好後拉開午餐肉,你會發現這個午餐肉是連在一起的,這樣就代表切成功了。
用竹簽串起午餐肉,放入油鍋内炸制,炸到表皮金黃酥脆,取出。
在表面撒上一點椒鹽、孜然粉、辣椒面,這個旋風午餐肉就做好了。
不愛吃午餐肉的朋友,也可以試試這個新吃法哦!過程特别有趣,午餐肉也特别好吃,太香了。
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