【你吃的水果幾成熟?】水果成熟度可分為成熟和完熟。成熟也叫“可采成熟期”,是指果子達到最大,可以采摘,但食用品質不是最佳,而完熟期的果實達到了最佳食用品質。專家們認為,蘋果、梨、柑橘等耐貯存的水果通常是九十成熟,桃、杏、李、葡萄、猕猴桃等不耐貯存的成熟度不會太高。 (工人日報)
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