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怎麼挑選海鮮

生活 更新时间:2024-12-23 21:21:44

怎麼挑選海鮮?活的海鮮更美味:如果不考慮價格,或是同一産地的海鮮,活的海鮮和死的海鮮價格相差不多時,我們一定要選擇活的海鮮,我來為大家科普一下關于怎麼挑選海鮮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼挑選海鮮(如何挑選海鮮)1

怎麼挑選海鮮

活的海鮮更美味:

如果不考慮價格,或是同一産地的海鮮,活的海鮮和死的海鮮價格相差不多時,我們一定要選擇活的海鮮。

選擇大型海鮮市場:

因養海鮮需要較高的成本,專用海水、增氧設備,所以條件允許的話,最好去當地最大的海鮮市場買海鮮,那裡的海鮮貨源渠道可靠,品質有保證,小攤小販上賣的海鮮,品質都很一般,很難買到品質上乘的海鮮。

看色澤、聞氣味:

新鮮的海鮮,帶有自然的光澤,并有一股清新的海水味道,淡淡的鹹味。

若暗淡無光,聞起來有難聞的異味,必定不新鮮甚至開始腐爛了,千萬不要買,醜魚爛蝦勝砒霜,吃了對身體有害。

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