紅燒羊肉最好吃的家常做法?By 快樂每一天lxku羊前腿 800g,下面我們就來說一說關于紅燒羊肉最好吃的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
By 快樂每一天lxku
羊前腿 800g
大蔥 半根
姜片 4片
香菜 2根
料酒 1勺
豆瓣醬 1大勺
生抽 1大勺
老抽 1小勺
冰糖 一小把
香葉 4片
雞精 少許
桂皮 1塊
自制的辣椒醬 一大勺
花椒 一小把
幹辣椒 5個
小茴香 少許
1、羊肉買回來掉水、掉完水、用清水沖洗幹淨、鍋中倒入香油、鍋中油燒熱倒入羊肉
2、到入羊肉多翻炒幾下、在下入以後的佐料繼續翻炒一會、在到莫過羊肉的開水、大火燒二十幾鐘、在轉小火燒半小時、這樣燒出的羊肉更入味。
3、燒了有半個小時的樣子、在悶個十幾分鐘就可以吃了
4、羊肉出鍋撒上香菜、香味十足
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