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紅燒羊肉最好吃的家常做法

圖文 更新时间:2025-03-04 19:17:11

紅燒羊肉最好吃的家常做法?By 快樂每一天lxku羊前腿 800g,下面我們就來說一說關于紅燒羊肉最好吃的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒羊肉最好吃的家常做法(小白一看就會的宴客菜紅燒羊肉)1

紅燒羊肉最好吃的家常做法

By 快樂每一天lxku

用料

羊前腿 800g

大蔥 半根

姜片 4片

香菜 2根

料酒 1勺

豆瓣醬 1大勺

生抽 1大勺

老抽 1小勺

冰糖 一小把

香葉 4片

雞精 少許

桂皮 1塊

自制的辣椒醬 一大勺

花椒 一小把

幹辣椒 5個

小茴香 少許

做法步驟

1、羊肉買回來掉水、掉完水、用清水沖洗幹淨、鍋中倒入香油、鍋中油燒熱倒入羊肉

2、到入羊肉多翻炒幾下、在下入以後的佐料繼續翻炒一會、在到莫過羊肉的開水、大火燒二十幾鐘、在轉小火燒半小時、這樣燒出的羊肉更入味。

3、燒了有半個小時的樣子、在悶個十幾分鐘就可以吃了

4、羊肉出鍋撒上香菜、香味十足

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