玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工藝是炖。最近入的坤博砂鍋,炖出來特别的香濃可口,排骨非常軟爛,入口即化,玉米香味十足,營養豐富,在秋冬季節,有良好的滋補功效!
By 茤芈寶貝
1、最近入的坤博砂鍋,4.6升,容量夠大,煲湯非常好
2、将所需食材處理幹淨,排骨洗去血水,胡蘿蔔去皮洗淨,姜,蔥洗幹淨,玉米毛須清理幹淨
3、鍋裡燒開水,将排骨焯一下
4、冷水沖洗幹淨
5、玉米切一塊一塊的,胡蘿蔔切滾刀塊,姜切片
6、砂鍋裡放入排骨、玉米,姜,倒入清水,滴入一點白醋,大火煮開,小火慢炖
7、煮至排骨快熟的時候,倒入胡蘿蔔再煮10分鐘即可,最後放入蔥花
8、營養美味的玉米排骨湯就好了,
9、成品
10、成品
11、成品
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